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芦笋黄蘑炖鸡汤——降低三高
2022-11-23

黄磨在我们的生活中也是非常的常见的了,我们许多人也是经常会吃一些黄磨的了,当然了,黄磨不仅非常的美味了,更是有非常高的营养价值哦,黄磨中含有丰富的我们人体所需要的营养物质了,所以人们对于黄磨也是非常的喜欢的了,其实黄磨的吃法也是非常多的,下面我们来看看芦笋黄蘑炖鸡汤的做法吧。

材料:

老母鸡一只或半只(看汤锅大小及家里人数决定),黄磨一大簇,芦笋几根,黄酒4-5汤匙,盐适量,姜一块

步骤:

1、鸡不斩块,整个的内外冲洗干净,放入冷水锅中,加一点黄酒开火将整锅水煮沸,期间可以给鸡翻身,把血末杂质都煮出来后捞出,温水里里外外再次冲洗净;

2、将鸡、姜块、黄酒依次加入汤煲,倒入足量的水,务必一次加足,好汤中途都不再续水;

3、汤煲上火,大火煮沸后转小火或微火,盖盖咕嘟上2小时或更久;

4、时间快到时就清洗蘑菇,洗好后加入汤锅中,开始根据经验加盐;

5、再炖半小时左右就可以加一点洗净去了老皮的芦笋,断生即可关火,汤成。

功效:

芦笋黄蘑炖鸡汤在我们的餐桌上也是非常的常见的了,我们许多人也是经常会吃到芦笋黄蘑炖鸡汤的了,当然了芦笋黄蘑炖鸡汤不仅非常的美味了,更是有很不错保健功效的哦,我们多吃一些芦笋黄蘑炖鸡汤能够帮助我们起到降血压,降血糖,降低胆固醇的功效的哦。

上面我们已经了解了芦笋黄蘑炖鸡汤的做法了,虽然步骤看上去有点复杂了,但是芦笋黄蘑炖鸡汤的做法也是比较简单的了,所以我们在生活中是可以经常做着吃的哦,当然了,芦笋黄蘑炖鸡汤吃起来口感是非常不错的哦,美味并且还有很好的保健功效了,帮助我们降三高的作用也是非常好的。